焼津鰹三昧 ~阿海~

こんにちは!観光ボランティアのRyoです

鰹の水揚げ量全国トップの焼津で開催中のグルメイベント
「焼津鰹三昧」
(やいづかつおざんまい)の第2弾を味わいに、行ってきました~

今回お邪魔したのは、焼津市役所近く、昭和通り沿いにある「阿海(あうん)」です
①阿海
「焼津鰹三昧」ののぼり旗がはためいていて、開催中のお店がわかりやすいです

こちらのお店では2種類の「焼津鰹三昧」メニューを提供中で、
私は新メニュー「A」のセットをお願いしました
②セット
アメリカンなファーストフードをイメージしたという、意外な鰹料理の数々です
・鰹のホットドッグ
・鰹のライスバーガー
・鰹のミニピザ
・鰹のサラダ
・スープ ・コーヒー
(お値段は「焼津鰹三昧」の統一価格で、税込千円です

お店のご主人イチ押しはホットドッグ
③ホットドッグ
生の鰹とパンが意外に合い、とってもおいしいです
レタスを一緒に食べることで少しさっぱりします

そして、鰹のミニピザと鰹ライスバーガー
④バーガー&ピザ
ピザには海苔の佃煮と太ネギで甘みが加えられ、鰹とチーズの相性もばっちり
ライスバーガーもなめろう風の鰹にうずらの卵を混ぜていただくと、パクパク頂けちゃいます

ご主人によると「焼津らしい、他にはない鰹料理で鰹を沢山の方に味わって欲しい!」と、生の鰹にこだわりながら、若い人にも親しまれるような料理を一品一品、時間をかけて創作したそうです
「こんな鰹の料理は世界でここだけしかないですよ」と愛嬌ある笑顔でおっしゃっていました
まさに鰹を知り尽くした焼津のシェフならではのチャレンジですね

ちなみにこちらのお店では、Bのメニュー「鰹のしゃぶしゃぶ」なども提供中で、Bのみ2人前から、前日予約が必要です。

◆「阿海(あうん)」…焼津市本町3-5-11 電話(054)629―2878
鰹三昧営業時間:11:30~14:00・18:00~23:00(焼津鰹三昧期間中は無休)


「焼津鰹三昧」は6月29日(日)まで13店舗で開催中です
詳しくはこちらまで 焼津鰹三昧ブログ
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