焼津鰹三昧 ~「なみ花」~

こんにちは!観光ボランティアのRyoです。

1月18日(土)から3月16日(日)まで開催中のイベント「焼津鰹三昧」
焼津市内の16店舗で、鰹をぜいたくに使った料理が、どれでも千円で提供されているんです。

今日はそのうちの1店、焼津市役所近くにある「なみ花」にお邪魔しました。
なみ花 
さっそく「鰹三昧」のメニューをお願いすると・・・
鰹三昧セット
鰹を使った料理がずらり!!(全部セットで千円です^^)
「近海鰹の刺し身」は、脂がのっていて、新鮮な鰹そのものの味がしっかり感じられて美味!

一方、「鰹のカルパッチョ」は洋風の味付けで、また違ったまろやかな味わいです。↓
鰹のカルパッチョ
鰹めし
↑「鰹めし」は、鰹だしで煮た鰹の身が混ぜられたご飯で、甘みもあっておいしい~☆
お味噌汁や厚焼き卵にも鰹だしが使ってあり、まさに鰹三昧!!
なみ花店内
お店の方は、「『焼津鰹三昧』をきっかけに、焼津の町が活性化してくれれば」とおっしゃっていました。
ちなみにこちらのお店では、「鰹三昧」は事前予約した方が確実だそうです。
【「なみ花」・・・焼津市本町2丁目3番13号 (054)627-7387 】

「焼津鰹三昧」は3月16日まで市内16店舗で開催中ですので、みなさんも気になるお店に足を運ばれてみてはいかがですか?
私もぜひ、また色々なお店の鰹料理を味わいに行きたいと思います♪
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